Après l’impossibilité liée aux conditions sanitaires de réunir des gens lors des printemps 2020 et 2021 à l’habituelle inauguration de la «Bière de l’évêque», Mgr Morerod propose la traditionnelle «soirée mousse». L’évêché ouvre ses portes pour accueillir ceux qui souhaitent déguster l’«Étole des neiges» et la «Jeanne Dark». Moyennant la présentation du certificat Covid, précise le communiqué.
Brassées à Marin (NE), la Juicy IPA et la Coffee stout, verront leur vente profiter à deux associations caritatives. Le pèlerin des rues, d’une part, qui vient en aide, dans le canton de Neuchâtel, aux personnes qui vivent en situation de précarité. Et d’autre part, la fondation Holy Trinity Open House, qui soutient des enfants des rues aux Philippines, à Zamboanga City.
Inaugurées lors de cette soirée mousse, les deux cuvées seront ensuite disponibles à la vente à l’évêché dès le 27 septembre. (cath.ch/com/bh)
Bernard Hallet
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