Selon les médias grecs du 8 août 2024, il est possible que les abattoirs soient fermés afin d’éviter la propagation d’une épizootie. Faisant référence aux traditionnelles grillades à la broche, le ministre du Développement rural, Konstantinos Tsiaras, a déclaré : « Nous passerons le 15 août sans agneau ».
De nombreux fidèles de l’Église orthodoxe grecque célèbrent traditionnellement la Dormition de la Vierge (l’Assomption chez les catholiques) par un service religieux, suivi de danses et d’un festin d’agneau grillé à la broche. L’année dernière déjà, cette coutume avait dû être annulée en raison d’un risque aigu d’incendie dans certaines régions.
En raison de l’épidémie, les autorités grecques ont déjà fait abattre plus de 18’000 chèvres et moutons à titre préventif. Il s’agit déviter ainsi la propagation de la peste des petits ruminants. Selon les journaux, outre l’inquiétude concernant les grillades, la crainte d’une pénurie de feta, le tradtziotnnel fromage de lait de brebis se répand également. (cath.ch/kna/mp)
Maurice Page
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