vin (11), fête des Vignerons (8)

fête des Vignerons

fête des Vignerons

En Suisse, la plupart des prêtres choisissent des blancs surmaturés comme vin de messe | © Pierre Pistoletti
International

Etats-Unis: du vin non conforme servait à la célébration de la messe

L'archevêque de Kansas City, aux Etats-Unis est confronté à un dilemme délicat. Mgr Joseph Naumann a constaté que plusieurs paroisses de son diocèse utilisait, parfois depuis plusieurs années, du vin non conforme pour la célébration de la messe inval …

Les Noces de Cana par Marten de Vos (16e siècle) | © Wikimedia
Vatican

«Dieu veut pour nous le meilleur»

Dieu «ne demande pas d’intérêts» et n’a pas «d’arrières-pensées», il donne pleinement et il donne le «meilleur», a assuré le pape François à l’Angélus du 16 janvier 2022.

En Suisse, la plupart des prêtres choisissent des blancs surmaturés comme vin de messe | © Pierre Pistoletti
International

Les Québécois vont-ils manquer de vin de messe?

Les Québécois vont-ils manquer de vin de messe? La question se pose après d'importantes saisies dans diverses villes du Québec au début du mois d'avril 2021. En cause le non-respect de diverses dispositions légales concernant la vente d'alcool. L'imb …

L'abbaye d'Engelberg produit à nouveau son propre vin depuis 2017. | © Davide Pesenti
Suisse

Nouvelle notoriété pour le chasselas d'Engelberg

Le vin blanc du couvent d'Engelberg (OW) connaît une nouvelle notoriété. Ce chasselas du lac de Bienne a été choisi pour être servi en première classe sur le vols de la compagnie aérienne Swiss.

Un très rare plan de vigne sauvage, près d'Idjevan, au nord de l'Arménie | © Maurice Page
International

Dans le Caucase, au berceau de la vigne et du vin (bonus)

Archéologues, historiens et œnologues s'accordent pour fixer dans le Caucase le berceau de la vigne et du vin. Une histoire qui remonte à au moins 12'000 ans. Partir à la découverte de vignes sauvages, au nord de l'Arménie, ouvre un voyage exceptionn …

En Suisse, la plupart des prêtres choisissent des blancs surmaturés comme vin de messe | © Pierre Pistoletti
Suisse

Vin de messe: A l’autel, pas de piquette (8/8)

En Suisse, lorsqu’il s’agit de choisir leur vin de messe, la plupart des prêtres se fournissent chez des encaveurs locaux et choisissent des blancs surmaturés, réputés pour leur conservation et leur douceur.

La Garde suisse participe pour la première fois à la Fête des Vignerons | © Oliver Sittel
Suisse

La Garde suisse pour la première fois à la Fête des Vignerons

Le 1er août 2019, un détachement de la Garde suisse pontificale défilera dans les rues de Vevey, dans le cadre de la Fête des Vignerons. «L'armée du pape» participe pour la première fois à la manifestation traditionnelle.

Jean-Claude Hurni redonne vie chaque année à un auteur disparu, dans son festival Chenevières-sur-scène | © Grégory Roth
Suisse

Jean-Claude Hurni: un vigneron debout (6/8)

Vigneron et chanteur, Jean-Claude Hurni se définit comme un homme debout, les pieds sur terre et le tête tournée vers le ciel, à faire du vin en restant le plus proche et le plus respectueux de la nature. Rencontre avec ce Vullerain qui voit son trav …

Le vin, c'est un produit de la Création!, lance le dominicain Philippe

Le vin, c'est un produit de la Création, ce n'est pas un aliment ordinaire. Tout y est: le soleil, le sol, l'effort pour le produire et l'élever. Cela demande de la science, mais aussi de la contemplation! Quand on parle du vin, le Père Philippe Lefe …

Père Patrick Ledergerber OSB, cellérier de l'abbaye d'Engelberg, devant ce qui reste de l'ancien domaine de l'abbaye à Wingreis (BE) | © Davide Pesenti
Suisse

À Douanne, la vocation bénédictine de la vigne (4/8)

Patrick Ledergerber n’est pas vigneron. Mais l’engagement de ce moine bénédictin pour le vignoble appartenant à l’abbaye d’Engelberg (OW) situé à Douanne (BE) révèle sa passion pour le monde et la tradition viticoles.

‹›