Nicaragua: Le café «équitable» pour faire face à la crise

Appui de l’Oeuvre suisse d’entraide ouvrière

Lausanne/Zurich, 11 octobre 2001 (APIC) Le travail mené depuis plus de 10 ans au Nicaragua par l’Oeuvre suisse d’entraide ouvrière (OSEO) semble porter ses fruits. Selon l’OSEO, les petits paysans membres de la Cecocafen (une organisation communautaire rurale d’exploitation du café), ont mieux résisté à la sécheresse et à l’effondrement des prix du café sur les marchés mondiaux.

Le travail mené au Nicaragua par l’OSEO porte aujourd’hui ses fruits, indique en effet jeudi un communiqué de l’OSEO. Dans de nombreuses régions, la sécheresse qui a sévi pendant tout l’été a complètement ruiné l’ensemble des cultures. «Grâce aux crédits accordés par la coopérative, les petits paysans ont pu, par exemple, acheter du bétail et exploiter leur production laitière et être ainsi moins dépendants des récoltes».

Les organisations partenaires de l’OSEO ont pour objectifs le commerce équitable et une production biologique de qualité. Le même communiqué de l’OSEO cite en exemple la Cecocafen qui arrive à vendre son café à 86 dollars en moyenne, alors que le cours sur les marchés mondiaux est aujourd’hui de 50 dollars le sac.

La Cecocafen continue d’améliorer la qualité du café dans ses laboratoires. Elle a même lancé sa propre marque sous le label Café Wiwili. Son but est de trouver de nouveaux partenaires de commerce équitable et d’augmenter la production. (apic/com/mk)