Etonnement, indignation et pétition

France: Villefranche entend exclure les enfants qui ne mangent pas de viande à la cantine

Villefranche, 5 janvier 2005 (Apic) Nouvelle retombée indirecte de la loi sur la laïcité en France, appliquée parfois sans discernement aucun et de façon abusive, pour ne pas dire davantage: la mairie de Villefranche-sur- Saône a en effet averti les parents d’une vingtaine d’élèves – musulmans – refusant de manger de la viande à la cantine, qu’ils pourraient être exclus des restaurants scolaires, indique l’Agence France presse.

Les parents des enfants de confession musulmane font pour leur part valoir que la viande servie n’est pas halal (préparée selon le rite musulman). La décision provoque l’indignation d’autres parents d’élèves.

Une pétition de protestation a recueilli pour l’heure 29 signatures, a indiqué la mère de deux élèves de maternelle, Farida Saadi, qui dit avoir retiré ses enfants de la cantine depuis novembre. La mère s’est émue que l’on «oblige les enfants à manger des choses qu’ils ne veulent pas». «Il y a des enfants qui ne mangent pas de légumes ou de poisson. Pourquoi on ne leur envoie pas de courrier?», s’est-elle indignée, affirmant que ses enfants mangeaient à la cantine des légumes, des yaourts, des desserts, et de la viande halal le soir à la maison. «On n’a rien demandé. On n’a pas demandé de remplacer la viande (de la cantine) par du poisson ou par de la viande halal», insiste-t-elle.

L’adjointe au maire chargée des affaires scolaires, Andrée Chambefort, a précisé à l’AFP qu’il s’agissait d’élèves d’une école maternelle et d’une école élémentaire de la ville. Elle précise avoir fait parvenir un courrier aux familles, soulignant que des viandes étaient toujours proposées en alternative au porc

Il s’agit d’»une toute petite minorité» sur les centaines d’élèves qui mangent quotidiennement dans les cantines scolaires de Villefranche, prétexte-t-elle. Assurant que la majorité des élèves de familles musulmanes «consomment ce qu’on leur sert». (apic/ag/pr)