Le professeur Günter Rager est né à Munich (Allemagne) en 1941. Il a étudié la philosophie dans cette ville avant de devenir docteur en médecine à Göttingen. Il a obtenu son habilitation en anatomie en 1978 et a été nommé professeur ordinaire de l’Université de Fribourg deux ans plus tard. Il a pris la succession du professeur Adolf Faller, à Fribourg, à la tête de l’Institut d’Anatomie et d’embryologie spéciale.