Du vin plutôt que l’eau?

Plage de vie

Je l’ai toujours dit: carburez aux vins vaudois, valaisans, au Beaujolpif ou encore au Bordeaux. Mais pas à l’eau. Surtout pas. L’eau, non! Le pinard, oui! La preuve? Boire beaucoup d’eau n’améliore pas la santé. Notez que c’est pas moi qui le dit, vous vous en doutez, mais une étude qui nous arrive en droite ligne des Etats-Unis. Une étude qui a dû donner du boulot jusqu’à plus soif à des chercheurs assoiffés de connaissances. Et ils le disent. Pire, ils l’écrivent, non dans une revue à l’eau de rose, mais dans un journal dégoulinant d’affirmations scientifiques. Boire de l’eau à sa soif, assurent-ils, suffit pour être en bonne santé. Mais, ajoutent-ils, un excès d’eau n’est pas forcément bénéfique pour l’organisme. Plouf. Sûr que l’étude n’a pas été commandée par une section d’une Croix bleue d’outre Atlantique. Au-delà de cette infecte immensité d’eau. Que le fils du Bon Dieu ferait bien de transformer en vin, s’il lit l’étude qui vient de sortir aux States. Franchement, ce ne serait pas la mer à boire pour Lui. (apic/pierre rottet)

27 avril 2008 | 00:00
par webmaster@kath.ch
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