Zambie: des chèvres pour économiser les devises (280689)

Lusaka, 28juin(APIC) Les propriétaires de petites fermes en Zambie vont

soutenir de manière originale les efforts de leur pays visant à une autosuffisance alimentaire. A la suite des résultats obtenus par l’Université

de Zambie sur l’amélioration de la race caprine locale après un croisement

avec les chèvres anglo-nubiennes, la Zambie sera à même, pour une bonne

part, de se passer de vaches importées, productrices traditionnelles de

viande et de lait.

Issues d’un croisement, ces chèvres sont bonnes laitières. Plus résistantes aux maladies, elles nécessitent moins de frais d’entretien. Par ailleurs, la réduction de la consommation de viande de vache importée ainsi

obtenue évitera au gouvernement une ponction importante dans ses réserves

en devises. Un autre projet vient également de démarrer: l’expérimentation

du croisement de la chèvre angora avec l’espèce locale. Les recherches

pourraient aboutir à la naissance d’une race capable de produire sur place

le mohair, c’est-à-dire le poil de la chèvre angora, dont on fait des étoffes légères et des laines à tricoter. (apic/spi/pr)