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Les moines de Citeaux veulent vendre leurs 1'000 fromages | divine box
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1’000 fromages de l’abbaye de Cîteaux vendus en une semaine

Les moines de l’abbaye de Cîteaux (à Nuits-Saint-Georges, en Côte-d’Or) viennent de lancer de grands travaux pour restaurer le «Définitoire», un bâtiment emblématique du 17e siècle de leur monastère. Cet immense projet, chiffré à plusieurs millions d …

Le café torréfié est le résultat d'un long processus de transformation | DR
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Cameroun: le café, l’or noir du monastère de Koutaba

Le label monastic, gage à la fois d’origine et de qualité, a conquis son marché. Parmi les produits de monastères on ne trouve pas seulement du fromage, de la bière ou des sucreries... Mais aussi du café provenant d’un monastère trappiste du Cameroun …

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