En 1119 naissait la Charta Caritatis. Ce document régit la vie de l’Ordre cistercien. Mauro Lepori, abbé général de l’ordre, a mis en lumière l’actualité de cette règle au service du vivre ensemble, le 18 octobre 2019 à Milan.
Le vin blanc du couvent d'Engelberg (OW) connaît une nouvelle notoriété. Ce chasselas du lac de Bienne a été choisi pour être servi en première classe sur le vols de la compagnie aérienne Swiss.
Archéologues, historiens et œnologues s'accordent pour fixer dans le Caucase le berceau de la vigne et du vin. Une histoire qui remonte à au moins 12'000 ans. Partir à la découverte de vignes sauvages, au nord de l'Arménie, ouvre un voyage exceptionn …
En Suisse, lorsqu’il s’agit de choisir leur vin de messe, la plupart des prêtres se fournissent chez des encaveurs locaux et choisissent des blancs surmaturés, réputés pour leur conservation et leur douceur.
Le 1er août 2019, un détachement de la Garde suisse pontificale défilera dans les rues de Vevey, dans le cadre de la Fête des Vignerons. «L'armée du pape» participe pour la première fois à la manifestation traditionnelle.
Vigneron et chanteur, Jean-Claude Hurni se définit comme un homme debout, les pieds sur terre et le tête tournée vers le ciel, à faire du vin en restant le plus proche et le plus respectueux de la nature. Rencontre avec ce Vullerain qui voit son trav …
Le vin, c'est un produit de la Création, ce n'est pas un aliment ordinaire. Tout y est: le soleil, le sol, l'effort pour le produire et l'élever. Cela demande de la science, mais aussi de la contemplation! Quand on parle du vin, le Père Philippe Lefe …
Patrick Ledergerber n’est pas vigneron. Mais l’engagement de ce moine bénédictin pour le vignoble appartenant à l’abbaye d’Engelberg (OW) situé à Douanne (BE) révèle sa passion pour le monde et la tradition viticoles.
L’Eglise valaisanne tire encore des revenus de ses vignes dont elle a confié l’entière exploitation à une coopérative en 2006. Un retour aux sources historiques, notamment pour le vignoble du Chapitre de la cathédrale de Sion, dont la longue histoire …
François Margot, l'abbé-président de la Confrérie des vignerons de Vevey, ne célèbre pas la messe. La célébration totalement profane dont il dirige les préparatifs, la Fête des vignerons, possède néanmoins selon lui une dimension transcendante.
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